Grand Tasting для двоих
Продолжительность мастер-класса 2 часа.
Количество вин - 7 образцов и
сырная тарелка.
Стоимость - 12 990 р
Мастер-класс сомелье включает 7 вин (могут быть красные, белые и розовые тихие вина) и сырную тарелку.
Идеально подойдет для тех, кто хочет научиться улавливать тонкие нюансы и оттенки в винах, прочувствовать такие вкусовые характеристики, как кислотность, минеральность, танинность, маслянистость, округлость..., а также познакомиться с наиболее часто встречаемыми красными и белыми сортами, узнать об основных группах ароматов и откуда они появляются в винах...
Поэтому в рамках данного мастер-класса больше дегустационных образцов, которые подбираются таким образом, чтобы слушатели смогли наиболее ярко и хорошо прочувствовать все основные характеристики и особенности этих вин, и в конечном итоге определиться в своих предпочтениях.
Grand Tasting - мастер-класс сомелье для двоих
В рамках мастер-класса в том числе рассматриваются:
-
История виноделия
-
Экскурс в процесс производства вин
-
Базовые термины, которые можно встретить на этикетках, о чем они говорят и как влияют на конечную цену
-
Основные формы бокалов
-
Базовые классификации вин
-
Вина Старого и Нового Света, особенности и основные различия
-
Продолжительность: 2 часа