школа сомелье в москве

ЧАСЫ РАБОТЫ

Понедельник-Пятница

11:00-21:00

​Суббота-Воскресенье

11:00 - 21:00

АДРЕС

Москва, Большой Палашевский 12 стр 2, район Патриарших прудов

wineproject@yandex.ru

Тел.: 8-925-793-34-91 или 8-926-248-28-64

 

Оставляя заявку на сайте и нажимая кнопку "заказать"/"заполнить"/"отправить". Вы даете Компании свое согласие на сбор, регистрацию, накопление, хранение, адаптирование, изменение, использование, возобновление, обработку любых Ваших персональных данных с целью осуществления Компанией коммерческой и/или хозяйственной деятельности. Данное согласие является безусловным, безотзывным и неограниченным сроком действия. Пользовательское соглашение.

Ознакомительный мастер-класс для начинающих ценителей 

Продолжительность мастер-класса 2 часа.
 
Количество вин - 4 образца 
 
Стоимость мастер-класса -
2 500 руб..
 
Дата: 12  декабря в 19.00 (вторник)

Содержание вводного или ознакомительного винного мастер-класса отвечает на самые распространенные вопросы начинающих любителей вин, а основная задача дегустационных образцов помочь прочувствовать разницу между такими характеристиками, как "кислотное", "округлое", "танинное", "минеральное"...:

 

  • История виноделия

  • Факторы влияющие на производство вина

  • Основные винодельческие регионы стран Старого и Нового Света

  • Самые популярные сорта

  • Процесс производства вин (белые, розовые и красные)

  • Разумное виноделие, органическое виноделие, биодинамика...

  • Бокалы и винные аксессуары

  • Подача и хранение вин

  • Вино и еда, на какие основные факторы стоит обращать внимание (миф о том, что белое вино только к рыбе, а красное к мясу)

  • Основные группы ароматов, встречающихся в винах (Нос вина)

  • Основные стили вин (легкие кислотные, ароматические, мощные танинные, легкие фруктовые, десертные…)

  • Таблица миллезимов (винные критики, издания, которые стоит использовать при выборе вина)

  • Винный рынок РФ, где покупать и на что стоит обращать внимание

  • Дегустация

1/1