школа сомелье в москве

ЧАСЫ РАБОТЫ

Понедельник-Пятница

11:00-21:00

​Суббота-Воскресенье

11:00 - 21:00

АДРЕС

Москва, Большой Палашевский 12 стр 2, район Патриарших прудов

wineproject@yandex.ru

Тел.: 8-925-793-34-91 или 8-926-248-28-64

 

Оставляя заявку на сайте и нажимая кнопку "заказать"/"заполнить"/"отправить". Вы даете Компании свое согласие на сбор, регистрацию, накопление, хранение, адаптирование, изменение, использование, возобновление, обработку любых Ваших персональных данных с целью осуществления Компанией коммерческой и/или хозяйственной деятельности. Данное согласие является безусловным, безотзывным и неограниченным сроком действия. Пользовательское соглашение.

Курсы сомелье "Вина Италии"

Продолжительность курса -4 лекций. 
Длительность занятия 1.5 - 2 часа.. Количество вин 12 образцов за курс.
Стоимость курса -6 990 р
Стоимость одного занятия 2000р.

Описать виноделие этой страны в нескольких фразах просто невозможно, ведь Италия состоит из 20 регионов и каждый производит свои уникальные вина, заслуживающие особого внимания. Разнообразие климата, почв, комбинации высот, сортов (в Италии их более  1000!) делают эту страну уникальной для любителей прекрасных вин, а итальянская непредсказуемость добавляет шарм и  оригинальность.

Данный курс замечательная возможность для тех, кто хочет познакомиться с самыми интересными винами Италии: Барбареско, Брунелло ди Монтальчино, Вальполичелла, Рипассо делла Вальполичелла, Таурази....

 

Данный курс возможно приобрести в виде подарочного сертификата.

Лекция №1 Яркие краски Тосканы (8 февраля)

 

Вина Кьянти знакомы многим, но мало кто знает, что на судьбу этих вин повлияли аристократические тосканские семьи. Герцог Козимо Медичи в 1716г издал указ, обозначив основную территорию производства Кьянти, известную сейчас как Кьянти Классико, а барон Риказоли создал формулу идеального Кьянти, просуществовавшую почти до конца 20 века.

 

На дегустации представлены следующие вина: Нобиле ди Монтепульчано, Брунелло ди Монтальчино, Кьянти Классико/ Кьянти Руфина.

 

Лекция № 2 Вина Пьемонта (15 февраля)

 

Этот регион представляет собой частичку Франции. Будучи долгое время частью Савойского герцогства, Пьемонт навсегда впитал в себя французский шарм и утонченность, а лучшие красные вина этого региона — Бароло и Барбареско нередко сравниваются с лучшими Бургундскими.

 

На дегустации представлены следующие вина: Барбера Д'Альба, Барбареско, Дольчетто Д'Альба.

Лекция №3 Венето - царство Амароне (22 февраля)

 

Этот удивительный сказочный регион известен нам по знаменитому произведению Уильема Шекспира “Ромео и Джульета”, где все действия происходили в Вероне, но стоит лишь выехать за пределы этого романтического городка, как мы попадаем совсем в другой мир. В этом мире царствует Амароне, насыщенное, густое красное вино, обладающее целой гаммой оттенков. Любители белых вин смогут насладиться Треббьяно из области Лугана или всем известным игристым вином с мировым именем — Просекко.

 

На дегустации представлены следующие вина: Соаве Классико, Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла.

Лекция №4 Юг Италии (29 февраля)  

 

Именно в Кампании 3000 лет назад началось зарождение итальянского виноделия благодаря греческим поселениям. Энотрия — страна виноградников, именно так изначально прозвали Кампанию. Ну, а самым популярным вином этого региона является — Таурази, которое частенько называют “южным Бароло Италии”. 

 

На дегустации представлены вина из регионов: Сицилия, Марке и Кампания.