Каберне Совиньон

6 декабря в 19.30

Все богатство вкусов и букета одного из самых популярных красных сортов в мире!
 
Продолжительность мастер-класса около 1,30 часов
Данный мастер-класс возможно приобрести в виде подарочного сертификата.
Количество вин - 6 позиций
Стоимость 3000

Каберне Совиньон - французский сорт, родом из региона Бордо, благодаря которому он и прославился. Хотя в Бордо, несмотря на его популярность, вы не найдете моносортовые вина из этого сорта. Он используется там исключительно в ассамбляжах и преобладает на левом берегу региона, но топовые вина из Каберне Совиньона создаются не только здесь.

Сорт довольно хорошо подстраивается под местные климатические условия и почвы, он не особо склонен к заболеваниям, а в винах прослеживаются характерные тона черной смородины, перца, шоколада, карамели, фиалки и яркий насыщенный вкус, не лишенный танинов! Не это ли обычно все ждут от красных вин, в особенности если ищут пару к хорошему стейку?

Бордо (Франция)

Бордо - это классика французского виноделия, а если эта классика была выдержана в дубовой бочке, обладает внушительным потенциалом к хранению и находится на пике своего созревание, то в этом вине раскрываются многочисленные нюансы сухофруктов, карамели, дуба, бальзамические тона...

Кольчагуа (Чили)

Данная винодельческая область имеет прекрасное расположение, она находится в самом сердце обширной Центральной Долины!

Вина Кольчагуа получаются очень плотными, насыщенными, климат данного региона прекрасно подходит теплолюбивому и толстокожему Каберне Совиньон: зрелые танины и оттенки черной смородины здесь обеспечены!

Маремма (Тоскана)

Приморская часть одного из самых популярных регионов Италии - Тосканы. Маремма отличается от материковой части региона и производит впечатление дикого и неизведанного края. Здесь можно найти самые разные сорта и стили вин, как базовые красные с преобладанием местного сорта Санджовезе, так и большое количество моносепажных вин, в том числе из французских сортов.

Сонома (Калифорниа)

Прибрежная территория региона, которая на равне с Напой славится самыми топовыми и крутыми винами США.
Сонома является прибрежной частью, а потому здесь производятся интересные белые вина и утонченные красные. Кстати, именно в Сономе в середине XIX века появились первые винодельни США.

Барко Реале (Тоскана)

Материковая часть региона с красивым названием - Барко Реале. Наименование произошло от названия парка. В 1625 году Медичи построили королевский парк - Барко Реале, окруженный стеной в 50 км, чтобы сохранить и оградить диких животных. Вина Барко Реале интересны в первую очередь тем, что сорт Каберне Совиньон здесь популярен аж с XVI века!

Макларен (Австралия)

Один из топовых регионов страны, специализирующийся на производстве красных, мощных вин. В основном все знают данный регион благодаря флагманскому сорту Шираз, но он не единственный, который показывает здесь замечательные результаты.

школа сомелье в москве

ЧАСЫ РАБОТЫ

Понедельник-Пятница

11:00-21:00

​Суббота-Воскресенье

11:00 - 21:00

АДРЕС

Москва, Большой Палашевский 12 стр 2, район Патриарших прудов

wineproject@yandex.ru

Тел.: 8-925-793-34-91 или 8-926-248-28-64

 

Оставляя заявку на сайте и нажимая кнопку "заказать"/"заполнить"/"отправить". Вы даете Компании свое согласие на сбор, регистрацию, накопление, хранение, адаптирование, изменение, использование, возобновление, обработку любых Ваших персональных данных с целью осуществления Компанией коммерческой и/или хозяйственной деятельности. Данное согласие является безусловным, безотзывным и неограниченным сроком действия. Пользовательское соглашение.