Немного о Брунелло ди Монтальчино


Прекрасная дегустация Брунелло и Россо ди Монтальчино нескольких винтажей от производителя Caprili вдохновила написать небольшую памятку для любителей итальянских вин Что же такое Брунелло ди Монтальчно????: 1) Брунелло ди Монтальчино - одно из самых дорогих и выдающихся марочных вин (DOCG) Тосканы 2) Обладает внушительным потенциалом к выдержке 3) Производится из сорта Брунелло, который является клоном самого популярного итальянского сорта Санджовезе 4) Зона производства расположена в округе средневекового городка Монтальчино, общая площадь под лозой 2100 га 5) Впервые Брунелло ди Монтальчино было создано в 19 веке в хозяйстве Fattoria del Greppo (компания Бьонди-Санти) 6) Брунелло выходит в продажу на 5-ый год после сбора урожая (Ризерва на 6-ой, минимальная выдержка в дубе 2 года) 7) Россо ди Монтальчино - младший брат Брунелло, производится из того же сорта, но обладает меньшим потенциалом. Это более молодые и лёгкие вина 8) Основные нотки в винах Брунелло - сухофрукты, джемовые тона, кожа, кофейные оттенки, пряности... Россо обладает более лёгкими ягодными оттенками, цветочными нотками (роза)... 9) Средняя стоимость Брунелло 5000-8000 руб, Россо 2000-4000 руб.

Курсы сомелье Wine Project

www.wineproject.ru

www.mywpclub.ru

#курсысомелье #школавина #школасомелье #дегустациявин #дегустациявина #школавинаWineProject #курсысомельеWineProject #курсысомельедлялюбителей #курсысомельедляначинающих

школа сомелье в москве

ЧАСЫ РАБОТЫ

Понедельник-Пятница

11:00-21:00

​Суббота-Воскресенье

11:00 - 21:00

АДРЕС

Москва, Большой Палашевский 12 стр 2, район Патриарших прудов

wineproject@yandex.ru

Тел.: 8-925-793-34-91 или 8-926-248-28-64

 

Оставляя заявку на сайте и нажимая кнопку "заказать"/"заполнить"/"отправить". Вы даете Компании свое согласие на сбор, регистрацию, накопление, хранение, адаптирование, изменение, использование, возобновление, обработку любых Ваших персональных данных с целью осуществления Компанией коммерческой и/или хозяйственной деятельности. Данное согласие является безусловным, безотзывным и неограниченным сроком действия. Пользовательское соглашение.