Елизавета 2


"Велели их величества, Известное количество, Лучшего вина, Доставить к их столу!"

Думаю, что королева Англии уже столько всего перепробовала, что удивить ее вряд ли чем-то возможно. Но может быть, она удивит нас?

Какие же вина хранятся в погребах Букингемского дворца? Думаю, винных знатоков не удивят такие названия, как Шато Латур 1995г, Нюи-Сен-Жорж 1996г, Шато Шасс-Сплин 1990г, Шато Леовиль Бартон 1988г, Шато Фонрок 1995г, Шато Батайе 1994г…. Да, в погребах ее Величества хранится содержимое общей стоимостью превышающей 2 миллиона фунтов! Мне кажется, что можно выбрать наугад несколько самых дорогих вин и они обязательно найдутся в ее погребе. Это меня как раз не удивляет. “Noblesse oblige”, как скажут французы “положение обязывает”, но вот, что меня действительно заинтересовало, так это любовь ее высочества к малоизвестному для нас напитку - Dubonnet (Дюбонне).

Что же это такое? Если заглянуть в справочник, то описание будет примерно следующим “винный биттер, в состав которого входят кора хинного дерева, ароматические травы, корка цитрусовых”

Напиток был придуман во Франции в 1846г Жозефом Дюбонне в качестве аперитива, крепость 14,8-16%. Дюбонне популярен среди высшего общества, кстати, королева-мать также очень любила его, смешивая с джином. Елизавета 2 частенько выпивает этот напиток перед ланчем, по некоторым источником почти каждый день! Самое интересное, что этот Дюбонне, оказывается, встречается в книгах Ремарка, Толстого, Бредбери…. Напоминает историю про "Дифлопе" из фильма “О чем говорят мужчины” - “И только я один, как дурак, про это ничего не знаю!”. Более того, это чудо Дюбонне можно употреблять не только в чистом виде, но и в коктейлях, с соками, с водкой и даже с шампанским, что меня сильно удивило. К сожалению, у нас этот напиток не продается. Придумывать ничего не хочу, поэтому, как только он окажется у меня, сразу же поделюсь своими впечатлениями.

www.wineproject.ru

Wine Project

www.wineproject.ru

#школавинаWineProject #дегустациявин #дегустациявина #курсысомелье #винныемастерклассы

школа сомелье в москве

ЧАСЫ РАБОТЫ

Понедельник-Пятница

11:00-21:00

​Суббота-Воскресенье

11:00 - 21:00

АДРЕС

Москва, Большой Палашевский 12 стр 2, район Патриарших прудов

wineproject@yandex.ru

Тел.: 8-925-793-34-91 или 8-926-248-28-64

 

Оставляя заявку на сайте и нажимая кнопку "заказать"/"заполнить"/"отправить". Вы даете Компании свое согласие на сбор, регистрацию, накопление, хранение, адаптирование, изменение, использование, возобновление, обработку любых Ваших персональных данных с целью осуществления Компанией коммерческой и/или хозяйственной деятельности. Данное согласие является безусловным, безотзывным и неограниченным сроком действия. Пользовательское соглашение.